미쉐린 가이드의 관점

현지인과 관광객 모두에게 인기가 있는 이 소박한 식당은 아이스크림 가게와 방갈로를 공유하며 전통 베트남 요리와 프랑스 스낵을 전문으로 합니다. 방대한 메뉴가 다소 부담스럽다면 시식 메뉴는 모든 시그니처 요리를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다. 5가지 샐러드 모듬에는 바나나 꽃 샐러드, 포멜로 샐러드, 엔젤헤어 볶음 바지락이 포함되어 있으며 모두 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

MICHELIN Guide’s Point Of View

Popular among the locals and tourists alike, this unpretentious eatery shares a bungalow with an ice cream parlour and specialises in traditional Vietnamese dishes and French snacks. If you find the vast menu a bit daunting, the tasting menu is a great way to sample all the signature dishes. The five-salad assortment includes banana blossom salad, pomelo salad, and baby clams sautéed in angel hair – all of which are refreshing and appetising.