호치민 시의 활기 넘치는 거리 한적한 곳에는 평범한 칵테일 바 이상의 숨겨진 보석이 있습니다. 한 모금 마실 때마다 사랑 이야기가 담겨 있고 지친 영혼을 위한 아늑한 안식처가 됩니다. EM*Me에 오신 것을 환영합니다. 이곳에서는 음료에 생명을 불어넣은 이야기만큼 영혼이 담긴 음료가 있습니다.

상상해 보세요. EM*Me의 문을 열고 들어가면 갑자기 집과 같은 분위기에 휩싸이게 됩니다. 따뜻한 촛불의 빛부터 공기 중의 희미한 음악 선율까지, 구석구석에서 사랑과 웃음의 이야기가 속삭여집니다. 그러나 EM*Me를 차별화하는 것은 단지 아늑한 분위기나 인상적인 칵테일 라인업이 아니라, 진심 어린 이야기입니다. 존재의 모든 측면에 짜여져 있습니다.  

베트남어와 영어로 사랑의 본질을 포착하는 영리한 단어 유희인 EM*Me라는 이름부터 시작해 보겠습니다 .

베트남어로 "Em"은 사랑받는다는 뜻이고, 영어로 "Me"는 나라는 뜻이에요! 언어나 문화에 관계없이 두 사람이 마음의 문제로 하나가 된다는 사실을 상기시켜 주는 감미로운 일입니다. 그리고 문화에 관해 말하자면, EM*Me 로고는 그 자체로 예술 작품이며, 각 캐릭터는 서로 다른 사랑의 단계를 나타냅니다. 첫눈에 설레는 설렘부터 갈등의 씁쓸하고 달콤한 느낌까지, 모든 스트로크는 이야기를 전달합니다. 즉, 주문한 칵테일마다 펼쳐지는 이야기입니다. EM*Me에서 믹솔로지는 단지 재료에 관한 것이 아니라 감정에 관한 것입니다. 

EM*me의 칵테일(출처: EM*me)

여기서 각 칵테일은 한 모금 마실 때마다 사랑에 대한 특정한 느낌이나 기억을 불러일으키도록 설계되었습니다.

예를 들어, 새로운 시작의 마법을 담아낸 섬세한 혼합물인 "First Sight" 칵테일을 생각해 보십시오. 부드러운 맛과 미묘한 뉘앙스 덕분에 한 번에 한 모금씩 다시 사랑에 빠지는 듯한 느낌을 줍니다. 그런 다음 사랑이 피어나고 웃음이 가득한 "Get Along" 단계가 있습니다. 여기서 칵테일은 재미있고 생동감 넘치며, 관계의 새로운 깊이를 발견하는 기쁨과 흥분을 반영합니다.

그러나 물론 사랑이 항상 순조롭게 진행되는 것은 아닙니다. " 갈등" 단계에서는 달콤하면서도 씁쓸함이 물씬 풍기는 칵테일로 대표되는 고유한 도전 과제를 제시합니다. 가장 강한 관계라도 그 과정에서 장애물에 직면하게 된다는 점을 상기시켜 줍니다. 그리고 마침내 우리는 두 영혼이 서로의 품에서 위안을 찾는 사랑의 정점인 '달링(Darling)' 단계에 도달합니다. 여기에서 칵테일은 두 사람을 하나로 묶는 여행만큼 풍부하고 복잡한 맛을 지닌 모든 형태의 사랑을 축하합니다.

칵테일 외에도 EMMe의 공간은 테이블 위의 러브레터와 벽면의 그림들로 꾸며져 있어 보는 이들을 황홀하게 만든다. (출처: EM*me)

당신을 황홀하게 만들 벽에 걸린 사랑의 편지와 그림

하지만 EM*Me는 단지 음료에 관한 것이 아닙니다. 그것은 경험에 관한 것입니다. 들어서는 순간부터 오랜 친구처럼 환영받고, 이야기가 공유되고 추억이 만들어지는 커뮤니티로 환영받습니다. 스토리텔러는 바텐더뿐만이 아닙니다. EM*Me의 모든 구석구석에는 스토리텔링이 있습니다. 테이블 위의 글자부터 벽에 걸린 그림, 심지어 음악까지 - 우리는 'Air Supply'와 같은 80년대의 구식 사랑 노래에 대해 이야기하고 있으며, 흔들리고 기절할 수밖에 없는 모든 세부 사항은 세심하게 만들어졌습니다. 사랑과 연결의 풍부한 태피스트리에 빠져들도록 큐레이팅되었습니다.

같은 공간 내 EM*Me 옆에 위치한 a.dau kitchen (출처: a.dau kitchen)

하지만 EM*Me는 이야기의 한 부분일 뿐입니다. 바로 옆에는 독특한 분위기를 지닌 주방인 a.dau가 있습니다. 함께 식사하며 마음의 위안을 찾는 안식처입니다. 흑백 장식 속에서 논쟁은 사라지고 집에서 만든 요리의 편안한 향기에 오해가 해소됩니다. 사랑은 우리가 가장 어두운 순간에도 우리를 다시 하나로 모을 수 있는 방법이 있다는 점을 부드럽게 상기시켜 줍니다.

따라서 EMMe에서 칵테일을 마시거나 a.dau에서 식사를 하든 메뉴에는 항상 사랑이 있습니다.

주소 : 70 Hàm Nghi, Phuanng Bến Nghé, Quận 1, 호치민시, 베트남
영업시간 :  오전 10시 ~ 오후 2시, 오후 6시 ~ 오후 11시 
페이스북 :  https://www.facebook.com/emmehousesg