이것은 정말 흥미로운 발견이었습니다. 아침 식사를 위해 포미엔가키동(Pho Mien Ga Ky Dong) 으로 걸어가다가 베트남 반미에 싸인 터키식 도너 케밥을 파는 노점을 우연히 발견했습니다.

그들은 수직형 로티세리에서 도너 고기를 깎은 다음 야채와 스리라차 마요네즈 소스를 이 삼각형 모양의 빵 조각에 채우고 있었습니다.

나는 터키 요리 와 베트남 음식을 좋아 하기 때문에 이 흥미로운 매시업은 이미 충분히 매력적이었지만 테이크아웃을 기다리는 현지인들은 이곳을 놓칠 수 없다고 말했습니다. 그들이 옳았습니다.

실제 레스토랑이 있는 것처럼 보이지만 이 테이크아웃 노점에서는 일반과 특별의 두 가지 옵션만 제공됩니다. 차이점이 무엇인지는 모르겠지만 도네르 케밥 반미의 특별 버전을 받았습니다.

고기는 스모키하고 육즙이 풍부하며 베트남식 빵 으로 채워져 있습니다 . 일반적인 바게트보다 납작하지만 식감은 비슷합니다. 겉은 바삭하고 속은 바삭바삭합니다.
샌드위치는 지금까지 먹어본 반미샌드위치와는 다르게 맛있습니다. 사이공에서 다른 유형의 반미를 먹고 싶다면 반드시 Banh Mi Trang Thi를 시도해야 합니다.

사이공 반미짱티(Banh Mi Trang Thi)의 반미(Banh mi)

반미트랑티(Banh Mi Trang Thi) 는 3군에 위치해 있습니다. 인기 있는 사이공 길거리 음식 가판대이므로 기다릴 준비를 하세요. 반미를 받으려면 최소한 20분은 기다려야 했을 것 같아요.

사이공의 반미트랑티 노점

주소: 151 Trueng дịnh, Phuờng 9, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam
운영 시간: 매일 오전 6시 30분~오후 10시 30분