Xoi Ga Ut Map Number One (소이 가웃 지도)

작성자 정보

  • 남행기 작성
  • 작성일

컨텐츠 정보

본문

Xoi Ga Ut Map Number One (소이 가웃 지도)


이 xoi 또는 찹쌀 가판대는 우리가 Luke Nguyen의 쇼에서 배운 또 다른 레스토랑이었습니다. 실제로 여기에는 거의 바로 옆에 두 개의 노점이 있는데, 두 곳 모두 이름이 매우 비슷하고 둘 다 xoi ga(찹쌀을 곁들인 닭고기 찜)를 전문으로 합니다.


Ren이 여기에서 식사를 했을 때 나는 Cu Chi 터널을 기어가고 있었기 때문에 그것을 시험해 보지 못했습니다. 그러나 그녀의 말에 따르면 그것은 튀긴 샬롯의 독특한 맛과 함께 맛있었습니다.

 

ed341-662a6ac302e32-f5a770ebb1dd58958466604c9a21f18eeb708542.jpg

호치민시 Xoi Ga Ut Map 레스토랑의 찹쌀


이 가게에는 흥미로운 뒷이야기가 있습니다. Luke에 따르면, 50년 전에 Xôi Gà를 팔며 이 지역을 오가던 BamMoy라는 길거리 음식 노점이 있었습니다. 그녀는 너무 유명해져서 결국 Xoi Ga Number One이라는 자신의 가게를 열었습니다.


몇 년이 지나서 BamMoy는 이제 90세가 되었으며 이후 딸 중 한 명에게 사업을 물려주었습니다. 그러나 다른 딸은 그다지 만족하지 않아서 몇 집 아래에 Xoi Ga Ut Map Number One이라는 자신의 노점을 열었습니다.
그의 쇼에서 Luke는 식사를 하려는 사람들에게 원본으로 가라고 조언했고 Ren은 그렇게 했습니다. 그러나 어떤 이유에서인지 그들은 원래 가게에서 그녀에게 xoi ga를 제공하는 동안 그녀를 자매의 가판대에 앉혔습니다.
그것이 무엇인지는 잘 모르겠지만 아마도 수년에 걸쳐 두 자매 사이의 관계가 식었을 것입니다.

 

ee970-662a6b9fbf9eb-00021b05a719e49fef46e0cfc70e479ef7d5c71a.jpg

호치민시 Xoi Ga Ut 지도 레스토랑 외관


소이가웃 지도
주소: 21/19 Nguyễn Trung Trực, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
운영 시간: 매일 오전 7시~오후 9시

관련자료

댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.

호치민 맛집모음

전체 193 / 17 페이지
  • 껌땀 바기엔 Cơm Tấm Ba Ghiền
    등록자 대한검증
    등록일 03.14 조회 1716

      껌땀 바기엔 Cơm Tấm Ba Ghiền 1990년대부터 이 소박한 노점은 많은 현지인들이 마을 최고의 콤땀(깨진 쌀 요리)으로 여기는 음식을 제공해 왔습니다. 가장 인기 있는 메뉴는 떡볶이 위에 비법 소스에 …

  • 포가 Phở Hoàng
    등록자 대한검증
    등록일 03.14 조회 1431

      포가 Phở Hoàng이 쌀국수 가게는 2008년부터 영업을 시작했으며 주인 Mr Hoang은 만드는 데 12시간이 넘게 걸리는 맑은 쇠고기 국물을 자랑스럽게 생각합니다. 힘줄, 옆구리살, 다진 쇠고기 또는 심지…

  • 오크라 푸드바 Okra FoodBar
    등록자 대한검증
    등록일 03.14 조회 2221

     다채로운 유화로 장식된 Okra는 젊고 활력 넘치는 팀에 의해 관리됩니다. 셰프는 정기적으로 메뉴를 바꾸고 숯불구이와 길거리 음식에서 영감을 받아 현대적이고 전통적인 기술을 결합하여 현지에서 조달한 재료를 요리합니…

  • 오크라 푸드바 Quince Eatery
    등록자 대한검증
    등록일 03.14 조회 1433

     생동감 넘치는 장식, 비스트로 스타일의 가구, 부드러운 조명으로 단장된 식민지풍 주택에 자리한 이 핫스팟은 지중해 요리에 현대적인 감각을 더해줍니다. 6인용 구리 카운터가 오픈형 주방을 바라보고 있습니다. 숯불구이…

  • Quince Eatery
    등록자 대한검증
    등록일 03.14 조회 1973

     Quince Eatery생동감 넘치는 장식, 비스트로 스타일의 가구, 부드러운 조명으로 단장된 식민지풍 주택에 자리한 이 핫스팟은 지중해 요리에 현대적인 감각을 더해줍니다. 6인용 구리 카운터가 오픈형 주방을 바라…

최근글


새댓글


  • 글이 없습니다.
알림 0